【午休最好報>>戴勝益：王品的失敗代表作】 「多年前，我們曾開了一家『外蒙古全羊大餐』餐廳，後來成為王品集團的失敗代表作。當時，我們剛從經營遊樂園跨入餐飲業不久，租了一塊空地蓋蒙古包當作用餐空間，客人一上門就敲鑼打鼓，服務人員也都穿上蒙古服裝，熱情的跳舞給客人看。 不僅如此，為標榜特色，現場還有蒙古羊、駱駝，更找來外蒙古摔角國手表演。開幕第一年很轟動，天天客滿，但第二年客人新鮮感不再，生意就只剩一半，每況愈下，不到三年就賠錢關門了......」 Tags: 63 comments 1108 likes 261 shares Share this: 商業周刊（商周.com） About author 《商周集團》致力成為知識工作者最佳的學習夥伴，我們求真求實、開放共創，連結知識、人脈，與您一起打造華文世界最有影響力的共學、共好平台。 大變動時代， 讓我們成為你的眼，避開許多商業陷阱； 讓我們成為你的耳，新知才能搶先一步； 讓我們成為你的筆，寫下你的人生故事； 讓我們Always Level Up；持續進化，永不止息 《商周集團》致力成為知識工作者最佳的學習夥伴，我們求真求實、開放共創，連結知識、人脈，與您一起打造華文世界最有影響力的共學、共好平台。 1228153 followers 1196610 likes "http://www.businessweekly.com.tw/" View all posts